なごや学とは
ぐるっと「なごやさい!」各区のレコメンド食で知る地域の魅力
開校日 | 2024年3月14日 |
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講師 | 金城学院大学 教授丸山智美 非常勤講師水野洋子 |
講座概要 | なごや生まれの伝統野菜「なごやさい」について学んで、地域の魅力を見つけてみませんか。 |
内容
なごや生まれの「あいちの伝統野菜」は5種類あります。なごや生まれの伝統野菜は、地域の特性を活かして作られてきた野菜であり、歴史と文化を伝える大切な財産として、注目されています。「なごやさい」について学んで、地域の魅力を見つけてみませんか。
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